ส่วนลดพิเศษ!

NEW!! โค็ดส่วนลด 5% ลดทั้งร้าน รีบด่วน...จำนวนจำกัด >> JIDUBANG05

Shopping Cart

เมนูซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน

อาหารเกาหลีง่าย ๆ ทำทานเองได้ที่บ้านกับ “เมนูซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน”

          เมื่อกล่าวถึงอาหารเกาหลียอดฮิตไปแล้ว หนึ่งในเมนูนั้นคือ “ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน” พอเห็นแล้วก็อยากทานขึ้นมาทันทีเลยใช่ไหม ไม่ยากเลยเมนูนี้ เป็นอาหารเกาหลีง่าย ๆ ที่สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน วัตถุดิบก็ราคาไม่แพง มาดูกันเลยว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง และมีเคล็ดลับความอร่อยยังไง มาติดตากันเลย

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  1. กิมจิ                 100 กรัม
  2. กะหล่ำปลี          1/4 หัว
  3. หัวไชเท้า           50 กรัม
  4. แครอท             1/4 หัว
  5. เต้าหู้อ่อน           200 กรัม
  6. เนื้อหมูสไลด์       100 กรัม
  7. ไข่ไก่                1 ฟอง
  8. โคชูจัง              1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วขาว            2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำ                   1 ถ้วยตวง
  11. เต้าหู้ปลาชิกูวะ     3 ชิ้น
  12. เห็ดชิเมจิตามชอบ

วิธีการทำซุปกิมจิเต้ากู้แสนอร่อย

  1. นำกระทะมาตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไป รอให้ร้อน จากนั้นก็ใส่กิมจิลงไปผัด เติมน้ำสะอาดลงไปพอประมาณ ตามด้วยหัวไชเท้าหั่นแว่น
  2. ขั้นตอนต่อมาให้ใส่กะหล่ำปลีที่หั่นไว้ แล้วตามด้วยเห็ดชิเมจิ ใส่โคชูจังลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. นำเนื้อหมูที่หั่นพอดีคำ และเต้าหู้ปลาชิกูวะลงไป ปรุงรสชาติด้วยผงปรุงรส และซีอิ๊วขาว เติมเต้าหู้อ่อนและไข่ ต้มต่อจนสุก พยายามอย่าคนเพราะว่าจะทำให้เต้าหู้อ่อนเละได้
  4. หลังจากที่ทำเสร็จทุกกระบวนการแล้ว ก็มาถึงขั้นตอนสุดท้าย คือ การเสิร์ฟความเอร็ดอร่อย ตักใส่ถ้วย ซดน้ำซุปกิมจิเต้าหู้อ่อนแบบร้อน ๆ กินข้าวสวย อร่อยเด็ดจนติดใจเลย

       เป็นยังไงกันบ้างกับเมนูอาหารเกาหลี อย่างซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน ทำได้ง่ายมากเลยใช่ไหม วัตถุดิบก็หาซื้อไม่ยาก จะไปช้อปปิ้งเองถึงที่หรือสั่งออนไลน์ก็ได้ อย่าลืมเอาสูตรเด็ดที่เราแชร์ไปทำกินเองที่บ้านนะ ขอรับประกันความอร่อย เหมือนแดจังกึมมาทำให้กินเองกับมือ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

JIDUBANG MARKET
Main Menu x
JIDUBANG MARKET
Category x
X